हीरा स्वीट्स में मिली गंदगी

जबलपुर।  त्योहारों के दौरान बाजार में विक्री होने वाले मिठाई की गुणवत्ता सुनिश्चित करने हेतु कलेक्टर जबलपुर दीपक सक्सेना के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा जिले में संचालित मिष्ठान्न तथा नमकीन निर्माण एवं विक्रय केन्द्रों का सघन निरीक्षण किया जा रहा है। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी के द्वारा भर्तीपुर जबलपुर स्थित मिष्ठान्न निर्माता फर्म हीरा स्वीट्स का निरीक्षण किया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी के द्वारा प्रस्तुत निरीक्षण प्रतिवेदन का अध्ययन अभिहित अधिकारी तथा अनुज्ञापन प्राधिकारी के द्वारा किया गया। वहीं उन्होंने मौके पर बनाये गए वीडियो आदि का अवलोकन किया। जिसमें पाया गया कि खाद्य कारोबार कर्ता खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के अन्तर्गत अनुसूची-4 में वर्णित स्वच्छता संबंधी प्रावधानों का उल्लंघन में अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में खाद्य पदार्थों का निर्माण कर रहा है।